Kurzbeschreibung:
• Aufbau und Implementierung einer Vertriebsorganisation für regionale Produkte um diese besser zu vermarkten
• in der Region hergestellte und veredelte Produkte sollen auch in der Region vermarktet und konsumiert werden
• Schaffung bilateraler Wertschöpfungspartnerschaften
• Erstellung eines Muster-Leistungsverzeichnisses für Ausschreibung der Mittagsverpflegung in Einrichtungen der Daseinsvorsorge, insbesondere Schulen und Kindergärten
• Einführung und Etablierung des Regionalsiegels Elbe-Elster, welches ein Qualitätssiegel für regionale Produkte aus dem Elbe-Elster-Kreis ist

 

Projektziele:
• Bestimmung gegenwärtiger und potenzieller Angebots- und Nachfrageströme regionaler Produkte aus heimischer Produktion
• Schaffung einer geeigneten und über den Modellzeitraum hinaus tragfähigen Struktur für eine Vertriebsorganisation
• Schaffung verlässlicher Perspektiven für insbesondere kleinere Betriebe (Haupt- und Nebenerwerb) für die Produktion landwirtschaftlicher und sonstiger regionaler Produkte auf vertraglicher Grundlage
• Verbesserung der kommunalen Daseinsvorsorge mit regionalen Produkten insbesondere Versorgung der Endverbraucher in kommunalen Einrichtungen (Kitas, Schulen, Kliniken, Pflegeeinrichtungen)
• Schaffung einer verlässlichen, konkurrenzfähigen Angebotspalette für die regionale nicht-kommunale Abnehmerseite, insbesondere Einrichtungen der Daseinsvorsorge (Kur- / Klinikbetriebe, Freizeiteinrichtungen)
• Etablierung des Regionalsiegels Elbe-Elster, um den Absatz regionaler Produkte als auch umweltverträgliches Wirtschaften und regionale Identität zu fördern
• Bekanntheitsgrad und Wertschätzung regionaler Produkte steigern
• Ausweitung des Anteils von Produkten mit dem Regionalsiegel Elbe-Elster im Gesamtangebot regionaler Waren
• stärkere Vernetzung der regionalen Akteure untereinander

 

Projektbeteiligte:
• regionale Erzeuger (Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe, evtl. Teile von Genossenschaften u.a.)
• Großküchen (Kliniken, Schulen Kitas, Verwaltungen, Freizeiteinrichtungen)
• Catering-Unternehmen
• Regionale Speisekarte (Naturparke, Gastronomen)
• Logistiker
• Vertriebspartner

 

RWFG 28293 02

 

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Ihre Ansprechpartner

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Regionale Wirtschafts- förderungsgesellschaft Elbe-Elster mbH

Burgplatz 1
04924 Bad Liebenwerda

Telefon: 035341/497150
E-Mail: info@rwfg-ee.de

Eine Initiative des Landkreises Elbe-Elster und der Sparkasse Elbe-Elster

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